Τι είναι: Ανήκει στην ομάδα των καροτενοειδών. Διατροφικές πηγές της είναι το καλαμπόκι, το κόκκινο σταφύλι, το ακτινίδιο, το κολοκυθάκι, τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά, το πορτοκάλι, η ντομάτα και τα καρότα.

Που βοηθάει: Η λουτεΐνη είναι ένα αντιοξειδωτικό που φαίνεται ότι έχει σημαντικό ρόλο στην υγεία των ματιών και την όραση.