Τι είναι: Κολοκυθόσπορος ή αλλιώς πασατέμπος είναι ο σπόρος του καρπού της Κολοκυθιάς (Cucurbita pepo). Οι σπόροι της Κολοκυθιάς έχουν υψηλή διατροφική αξία. Είναι πλούσιοι σε πρωτεΐνες, φυτοστερόλες, πολυακόρεστα λιπαρά οξέα, αντιοξειδωτικές βιταμίνες, όπως τα καροτενοειδή και η τοκοφερόλη (Βιταμίνη Ε) και ιχνοστοιχεία, όπως ο ψευδάργυρος.

Που βοηθάει: Οι Κολοκυθόσποροι αποτελούν μία από τις πλουσιότερες φυσικές πηγές ψευδαργύρου, ενός σημαντικού θρεπτικού στοιχείου για τα οστά και την ενίσχυση του ανοσοποιητικού, καθώς και μαγνησίου και βιταμίνης Κ. Επιπλέον, βοηθάει στην ανακούφιση από τις κοιλιακές κράμπες και την δυσκολία στην χώνεψη.