Τι είναι: Tαυρίνη ή 2-αμινοαιθανοσουλφονικό οξύ, είναι μια οργανική ένωση που κατανέμεται ευρέως στους ζωικούς ιστούς. Είναι ένα σημαντικό συστατικό της χολής και μπορεί να βρεθεί στο παχύ έντερο ενώ αντιπροσωπεύει μέχρι και το 0,1% του συνολικού σωματικού βάρους του σώματος.

Που βοηθάει: Η ταυρίνη έχει διάφορους βιολογικούς ρόλους, όπως η σύζευξη των χολικών οξέων, η αντιοξειδωτική δράση, η ωσμορύθμιση, η σταθεροποίηση μεμβράνης και ο συντονισμός της σηματοδότησης ασβεστίου. Είναι απαραίτητη για τη φυσιολογική καρδιαγγειακή λειτουργία και την ανάπτυξη του σκελετικού μυός, του αμφιβληστροειδούς και του κεντρικού νευρικού συστήματος.